Preventivo vs consuntivo cantiere: come leggere gli scostamenti

Cos'è il preventivo di cantiere

Il preventivo nasce dal computo metrico: quantità di lavoro stimate, moltiplicate per prezzi unitari (da listino camerale, da un prezzario personalizzato o dal computo esportato da PriMus/Edificius/STR). È una fotografia scattata prima che il cantiere apra, con tutte le approssimazioni che questo comporta — rese di materiale stimate, tempi di manodopera medi, condizioni di lavoro ipotizzate.

Cos'è il consuntivo di cantiere

Il consuntivo è il preventivo confrontato con la realtà: ore di manodopera realmente registrate, materiali arrivati via DDT e fatture, noli effettivamente tenuti, SAL dei subappaltatori, spese generali imputate alla commessa. Non è un numero unico calcolato a fine lavori — o almeno, non dovrebbe esserlo: è un flusso continuo di dati che, sommati, dicono quanto sta costando davvero il cantiere in ogni momento.

Perché lo scostamento va letto in corsa, non a lavori finiti

Uno scostamento tra preventivo e consuntivo è normale: nessuna stima è perfetta. Il problema nasce quando lo scostamento si scopre solo a cantiere chiuso, perché a quel punto è un dato storico — utile per il prossimo preventivo, inutile per salvare il margine di quello appena finito. Se invece lo scostamento si vede a metà lavori, si può ancora intervenire: rinegoziare una fornitura, correggere una lavorazione inefficiente, aggiornare il prezzo di vendita di una variante prima di eseguirla.

Come confrontare preventivo e consuntivo in pratica

• Per macro-categoria, non voce per voce — manodopera, materiali, noli, subappalti, spese generali: è il livello di dettaglio che permette di individuare rapidamente dove nasce lo scostamento
• A una data intermedia, non solo a chiusura commessa — idealmente ogni SAL
• Con una soglia di allerta — uno scostamento del 5% può rientrare da solo, uno del 20% su una voce va indagato subito
• Collegato alla causa, non solo al numero — uno scostamento sui materiali dice poco se non sai se è dovuto a un aumento prezzi, a uno spreco o a una variante non fatturata

Il punto debole di molte imprese non è la volontà di confrontare preventivo e consuntivo, ma il fatto che i dati del consuntivo arrivano in ritardo e sparsi — un DDT archiviato e ripreso il mese dopo, un rapportino ore compilato a fine settimana, un SAL del subappaltatore che arriva quando ormai la fase è chiusa. Approfondisci come si calcola concretamente lo scostamento in margine di cantiere: come calcolarlo e non perderlo per strada.

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